Bakken en Snacks met Kinderen
Recepten, koekjes en snacks die zelfs kleine handjes kunnen maken.
In de keuken staan en zelf iets in elkaar roeren is voor kinderen bijna altijd een klein avontuur, of het nu muffins, een taart of een smoothie wordt. Natuurlijk wordt het vaak wat rommelig en duurt het langer dan gedacht, maar dat hoort er allemaal bij en maakt het des te leuker.
We hebben recepten verzameld die perfect zijn om met kinderen te maken, van eenvoudige basisrecepten voor beginners tot koekjes, taarten, verfrissende drankjes en snelle snacks die geen oven vereisen. Veel van deze recepten komen met slechts een paar ingrediënten en kunnen eenvoudig met kopjes worden gemeten in plaats van met een weegschaal.
Met één klik vind je de complete stap-voor-stap handleiding voor elk recept. Kies gewoon waar jij en je kind zin in hebben, zoet of hartig, warm of koud, met oven of helemaal zonder.
Basisrecepten waar elk kind aan kan meebakken
Deze recepten komen met weinig ingrediënten en kunnen bijna naast je worden gemeten, meestal is een kopje al genoeg als maat. Perfect voor als je kind voor het eerst echt zelf roert.
Muffins bakken met bekers: Een basisrecept.
Met dit basisrecept kun je de basis voor talloze muffins maken met bloem, ei, melk en een beetje olie, alles afgemeten zonder weegschaal, gewoon met kopjes. Je kind kan zelf het beslag mengen en daarna naar hartenlust versieren met chocoladestukjes, bessen of kleurrijke sprinkles. Het is een recept dat altijd lukt en gemakkelijk te variëren is.
Bekijk de uitleg →
Wafelbeslag - Bekerrrecept
Voor wafels heb je alleen een maatbeker nodig, geen gewichten en geen ingewikkelde ingrediëntenlijst. Het beslag is in een paar minuten klaar en dan kan je kind kijken hoe het vloeibare beslag in het wafelijzer verandert in krokante wafels. Met poedersuiker, fruit of een toefje slagroom wordt het een klein feest.
Bekijk de uitleg →
Pannenkoeken bakken
Pannenkoeken zijn een van die recepten die bijna elk kind op een gegeven moment zelf zou moeten kunnen maken. Ze zijn eenvoudig, snel en hebben maar een paar ingrediënten nodig. Het beslag mengen, in de pan gieten en kijken (of zelf proberen) is leuk en het eindresultaat is altijd heerlijk. Of je ze nu zoet met suiker en kaneel of hartig maakt, er is voor ieder wat wils.
Bekijk de uitleg →
Mini Pancakes met Aardbeien
Een schijfje aardbei wordt midden in het pannenkoekenbeslag gedipt en gaat dan direct in de pan, zodat het fruit goed wordt gebakken. Bij het omdraaien komt de verrassing: een zoete aardbei zit nu in het mini-pannenkoekje. Een klein, praktisch idee voor het ontbijt in het weekend.
Bekijk de uitleg →
Snelle pannenkoekenbeslagrecept met een beker
Dunner dan pannenkoeken en net zo veelzijdig: crêpes kunnen worden gevuld met chocoladepasta, appelmoes of kaneel en suiker, afhankelijk van je smaak. Je hebt hier geen weegschaal nodig; alle ingrediënten meet je gewoon in kopjes af. Het dun bakken in de pan vergt wat oefening, maar dat is precies wat het zo leuk maakt.
Bekijk de uitleg →
Pizza deeg maken
Met bloem, water en gist maak je je eigen pizzadeeg, dat je met de hand kneedt tot het mooi elastisch is. Het leuke is dat elk kind zijn pizza helemaal naar eigen smaak kan beleggen, van klassiek met kaas tot eigen creaties. Wachten tot het deeg rijst hoort er ook bij en maakt de voorpret alleen maar groter.
Bekijk de uitleg →
Kruimeldeeg recept
Kruimeldeeg is de basis voor koekjes net zoals voor taartbodems, en ook hier wordt alles eenvoudig met kopjes gemeten. Het deeg is goed te kneden en uit te rollen, ideaal dus voor kleine handjes die graag met uitsteker werken. Eenmaal geleerd, is dit basisrecept de basis voor veel meer bakideeën.
Bekijk de uitleg →Koekjes en kleine lekkernijen om van te genieten
Knetten, uitsteken, versieren: kinderen zijn meestal het liefst betrokken bij het koekjes bakken, omdat elke stap leuk is en je uiteindelijk iets zoets hebt om van te genieten.
Kaneelsterren – de sterrenmagie voor Kerstmis
Kaneel, amandelen en een zoete eiwitglazuur, dat is alles wat je nodig hebt voor deze kerstklassieker. Het deeg moet eerst gekoeld worden voordat het goed uitgerold en uitgestoken kan worden, maar die geduld loont aan het eind des te meer. De geur die tijdens het bakken door de keuken waait, hoort voor veel gezinnen gewoon bij de Adventstijd.
Bekijk de uitleg →
Spritzkoekjes – De Knapperige Koekjesmagie
Bij spuitkoekjes wordt het deeg met een spuitzak of een spuit in mooie vormen gebracht. Dit vergt wat oefening, maar het is vooral leuk om te doen. Het resultaat zijn krokante, boterachtige koekjes die prachtig met chocolade versierd kunnen worden. Een klassieker onder de koekjes die het hele jaar door gebakken kan worden.
Bekijk de uitleg →
Kokosmakronen – kleine wolken om van te snoepen
Voor kokosmakronen heb je maar een paar ingrediënten nodig: kokosrasp, eiwitten en suiker, die je mengt tot een plakkerige massa die vervolgens in kleine hoopjes wordt gebakken. Van binnen blijven ze lekker zacht en van buiten worden ze licht goudbruin, bijna als kleine wolkjes. Dit is een recept waarbij ook de kleintjes gemakkelijk kunnen helpen.
Bekijk de uitleg →
Gelukskoekjes van koekjesrollen – Zoete boodschappen
Met kant-en-klare deegrollen maak je je eigen gelukskoekjes, gevouwen om een klein briefje met een zelfbedachte spreuk. Het vormen vraagt wat gevoel en oefening, maar de vreugde bij het openen en voorlezen van je eigen boodschappen is des te groter. Ook een leuk idee als klein, persoonlijk cadeau.
Bekijk de uitleg →
Jouw Eigen Koekjes
Tijdens het koekjes bakken leert je kind op een leuke manier hoe boter, suiker en bloem samenkomen om deeg te maken, en hoe verschillende ingrediënten de smaak van de koekjes kunnen veranderen. Of het nu met chocoladestukjes, noten of rozijnen is, hier kan volop geëxperimenteerd worden. Uiteindelijk telt vooral één ding: genieten van de koekjes direct van de bakplaat terwijl ze nog warm zijn.
Bekijk de uitleg →
Bananen-havermoutkoekjes bakken
Voor deze koekjes heb je maar twee ingrediënten nodig: rijpe bananen en havermout, meer niet. Dit maakt ze niet alleen bijzonder eenvoudig, maar ook een idee waarbij echt niets mis kan gaan. Een gezonde snack die je kind helemaal zelf kan maken.
Bekijk de uitleg →
Hemelse boodschappers. kleine sterren met een groot bericht
Hier worden kleine sterren uit zanddeeg gestoken en versierd met eetbare lekkernijen zoals chocolade of suikerparels. Ze worden vaak gegeven als kleine geluksbrengers tijdens de Adventstijd. Het is een leuk cadeau-idee dat gemakkelijk kan worden voorbereid en ingepakt.
Bekijk de uitleg →
Egelkoekjes van deeg. gemakkelijke herfstkoekjes
Voor deze egels heb je geen koekjesvorm nodig, alleen wat zanddeeg en twee handen: Je kind kan met duim en wijsvinger een spitse snuit uit kleine deegballetjes knijpen. Na het bakken doop je de rug in glazuur of chocolade en daarna in chocoladehagelslag, en zo heeft elke egel zijn stekelige vacht. Geen enkele egel lijkt op de andere, en dat maakt deze kleine egelfamilie zo leuk.
Bekijk de uitleg →Taarten en zoetigheden voor meer tijd
Deze ideeën hebben iets meer tijd, geduld of de oven nodig, maar resulteren in een hele taart of een speciale traktatie. Perfect voor een rustige middag waarop tijd geen rol speelt.
Pruimencrumble
Sappige pruimstukjes gaan onderin de ovenschaal, bedekt met een krokante kruimellaag van bloem, havermout, suiker en boter. Het kruimelen van de topping met je vingers is voor kinderen bijna als een klein modderspel, maar dan met een heerlijk resultaat. Warm uit de oven, vooral met een bolletje vanille-ijs, smaakt de crumble geweldig.
Bekijk de uitleg →
Aardbeientaart met vanillepudding, super makkelijk
Begin met het verspreiden van een laag vanillepudding op een gebakken biscuit, en leg daarbovenop rijen verse aardbeien. Dit is het moment waarop kinderen het meest plezier hebben, omdat ze de vruchten naar eigen inzicht kunnen versieren. Het is een taart die naar de zomer smaakt en gemakkelijk te maken is.
Bekijk de uitleg →
Mierenkoek Bakken
Deze vochtige chocoladetaart is bestrooid met veel kleine chocoladesprinkles die als een mierenkolonie over de taart kruipen. Het beslag is snel gemaakt, maar het wordt vooral spannend bij het versieren met de kleine chocolade-mieren. Een taart met een wow-effect die de kinderen zeker zal verbazen.
Bekijk de uitleg →
Egels bakken. Kleine winterslapers uit de oven
Hier worden kleine egels van deeg gemaakt, en hun stekels worden voorzichtig met een schaar ingeknipt. Het is een beetje priegelen, maar dat maakt het juist spannend. Met twee rozijnen als ogen krijgt elke egel zijn eigen gezicht. Het is een leuk herfstidee, perfect voor het seizoen waarin echte egels zich ook voorbereiden op de winterslaap.
Bekijk de uitleg →
Gekarameliseerde amandelen uit de pan
Suiker, kaneel en amandelen worden in de pan geroerd totdat de suiker smelt en een glanzende korst om elke amandel vormt. Het ruikt precies zoals op de kerstmarkt, maar dan in je eigen keuken. Een volwassene moet het roeren bij het hete fornuis doen, maar de kinderen mogen natuurlijk wel kijken en een hapje nemen.
Bekijk de uitleg →
Aardbeienjam maken
Verse aardbeien worden gewassen, in kleine stukjes gesneden en langzaam in een pan gekookt tot een geurige jam. De geur die door de keuken waait is bijna net zo mooi als het ontbijt dat volgt met de zelfgemaakte jam. Een volwassene moet altijd bij de hete pan zijn, terwijl de kinderen graag roeren en proeven.
Bekijk de uitleg →
Chocolade bark maken
In de oven op een lage temperatuur smelt chocolade langzaam tot een gladde massa, die vervolgens wordt versierd met noten, sprinkles of gedroogd fruit. Na het uitharden in de koelkast kan de chocolade eenvoudig in stukken worden gebroken, elk stuk is een klein uniek kunstwerk. Het is een creatief idee dat ook goed als zelfgemaakt cadeau kan dienen.
Bekijk de uitleg →Bijzondere bakideeën: Hartige lekkernijen en kleine gelegenheden
Van deegfiguren tot hartige ideeën: deze recepten zijn perfect voor speciale dagen en gelegenheden gedurende het jaar.
Jouw eigen zoet brood: Een geurige lente-avontuur
Hier maak je een klassieke gevlochten brood van gistdeeg, gevlochten uit drie strengen. Het kost wat oefening, maar dat maakt het juist leuk. Terwijl het deeg rijst, heb je tijd om te wachten en te genieten van hoe het langzaam omhoog komt. Vers uit de oven, nog warm en geurend, is je eigen gistbrood een kleine trots voor het hele gezin.
Bekijk de uitleg →
Weckmannen bakken. zoet, goudbruin & vol geschiedenis
Deze kleine figuurtjes van zoet gistdeeg zijn in veel gezinnen rond de Martinusdag gewoonweg onmisbaar, met een fluitje in de mond en twee rozijnen als ogen. Het vormen van de armen, benen en het hoofd uit het deeg is een leuk klein beeldhouwproject voor kinderen. Goudbruin gebakken en nog warm smaken ze het beste.
Bekijk de uitleg →
Bakplezier: Pretzel Konijntjes
Met een paar eenvoudige stappen tover je kant-en-klare pretzelstangen om in schattige kleine konijntjes, zonder ingewikkeld deeg. Een snede voor de oren, een beetje vormen, en daar heb je het: een pretzelkonijn dat op elke tafel geweldig staat, vooral met Pasen. Het is een snelle idee voor iedereen die iets bijzonders wil bakken.
Bekijk de uitleg →
Zoete Kwarkkonijntjes uit de Paaskeuken
Met een kwark-olie-deeg kun je met een konijnen-uitsteekvorm een heleboel konijntjes maken die goudbruin worden in de oven. Het uitrollen van het deeg en het uitsteken van de vormen is precies het soort activiteit waar kinderen zich urenlang mee kunnen vermaken. Versierd met een beetje glazuur zijn deze kwarkkonijntjes een zoete verrassing voor Pasen.
Bekijk de uitleg →
Sneeuwman pizza
Met twee cirkels, een grote voor de buik en een kleine voor het hoofd, verandert een gewone pizza in een sneeuwman. Je kunt hem beleggen zoals je wilt, met kaas, groenten of wat je ook maar in de koelkast hebt. Het is een leuk idee dat je gewone pizza-avond iets bijzonders maakt.
Bekijk de uitleg →Verfrissingen: Maak je eigen ijs, shakes en dranken
Van zelfgemaakt ijs tot verwarmende chocolademelk: deze ideeën komen zonder oven en zijn meestal in een paar minuten klaar.
Maak je eigen ijslolly's: Je zomerse avontuur
Je kunt je eigen ijslolly's maken van sap of gepureerd fruit in de vriezer, helemaal zonder toevoegingen en precies zoals je kind het het lekkerst vindt. Kinderen vullen de vormen het liefst zelf, maar wachten tot ze bevroren zijn, is meestal de moeilijkste taak. Perfect voor hete zomerdagen.
Bekijk de uitleg →
Eenvoudige zelfgemaakte aardbeienmilkshake
Je hebt maar drie ingrediënten nodig voor deze shake: verse aardbeien, vanille-ijs en koude melk. Gooi alles in de blender en klaar! Binnen een paar minuten heb je een drankje dat eruitziet alsof het uit een ijssalon komt en dat net zo lekker smaakt. Een snel idee voor een tussendoortje, waarbij kinderen goed kunnen helpen.
Bekijk de uitleg →
Aardbeien smoothie met frambozen en banaan
Aardbeien, frambozen en een banaan worden samengevoegd tot een fruitige, felrode smoothie die naar de zomer smaakt. Je kind kan helpen met het vullen van de blender en het proeven van het mengsel, terwijl een volwassene het pureren het beste kan doen. Het is een gezonde, snel te maken traktatie voor tussendoor.
Bekijk de uitleg →
Limonade maken
Zelfgemaakte limonade smaakt zoveel beter dan de gekochte, en het is ook nog eens makkelijk te maken. Pers gewoon wat citroenen, meng ze met suiker en water, en je hebt je eigen verfrissende limonade. Het is een leuke bezigheid voor warme dagen, en aan het einde heb je iets lekkers om te drinken.
Bekijk de uitleg →
Warme chocolademelk met bevroren slagroom
In plaats van de gebruikelijke warme chocolademelk, is hier een speciale variant met een klodder bevroren slagroom bovenop die langzaam in de warme cacao smelt. Perfect voor koude dagen waarop het misschien zelfs buiten sneeuwt. Het is een gezellig klein ritueel dat gemakkelijk voorbereid kan worden.
Bekijk de uitleg →
Zelfgemaakte kinderpunch voor Kerstmis
Warm, zoet en met de geur van kerstkoekjes: deze kinderpunch is volledig alcoholvrij en verwarmt toch van binnenuit. Meng de ingrediënten, verwarm het en proef voorzichtig; je kind kan het bijna zelf doen. Het smaakt het best in een gezellige mok, met beide handen vastgehouden.
Bekijk de uitleg →
Pers je eigen appelsap
Met een klein trucje uit de vriezer kun je echt verse appelsap met je eigen handen persen, zonder dure sapcentrifuge. Het is een verrassend klein experiment dat ook laat zien waar sap eigenlijk vandaan komt. Aan het einde heb je versgeperst appelsap, klaar om te proeven.
Bekijk de uitleg →Snelle snacks zonder oven
Soms moet het snel gaan, zonder oven en zonder lange wachttijd. Deze ideeën zijn in een paar minuten klaar en zijn perfect voor een kleine honger tussendoor.
Fruitspies als raketjes
Verschillende soorten fruit worden in een doordachte volgorde op een stokje gestoken, zodat elk stokje uiteindelijk op een klein kleurrijk raketje lijkt. Een eenvoudig idee waarbij kinderen zelf mogen kiezen welk fruit waar komt. Gezond, kleurrijk en in een mum van tijd in elkaar gezet.
Bekijk de uitleg →
Muesli energieballen
Met havermout, dadels of honing en een paar andere ingrediënten maak je kleine, energierijke balletjes zonder te bakken. Kinderen vinden het geweldig om ze zelf te kneden en te rollen; het is bijna alsof ze met klei spelen, maar dan eetbaar. Een gezonde snack voor tussendoor of om mee te nemen.
Bekijk de uitleg →
Snack Ketting
Door pretzels, zoutstokken en andere kleine snacks aan een draad te rijgen, maak je een eetbare ketting die kinderen om hun nek kunnen dragen. Handig voor onderweg, tijdens een wandeling of op een lange autorit, want de handen blijven vrij. En als de honger toeslaat, is de snack al binnen handbereik.
Bekijk de uitleg →
Appelsterren
Een appel wordt in plakken gesneden en dan drukt een klein stervormig koekjesuitsteekvormpje een mooie vorm in elke plak. Het is een verrassend eenvoudige truc die gewone fruit in een handomdraai iets bijzonders maakt en zorgt gegarandeerd voor stralende kindergezichten.
Bekijk de uitleg →
Slakken en rupsjes van fruit en groenten
Met een paar eenvoudige stappen tover je komkommerschijfjes, druiven of ander fruit en groenten om in grappige slakken en rupsen. Geen koken, geen bakken, alleen snijden en in elkaar zetten, wat zelfs de kleinsten al goed kunnen. Een snack die er zo leuk uitziet dat zelfs kieskeurige eters graag willen proeven.
Bekijk de uitleg →
Egel van Peer en Druiven
Een peer, een paar druiven en wat tandenstokers zijn alles wat dit egeltje nodig heeft. De druiven worden op de stokers gestoken en als stekels in de peer gestoken, twee kruidnagels worden ogen, en een volwassene kan helpen met het schillen van het gezicht. Helemaal zonder oven gemaakt en aan het eind gewoon opgegeten, een snack die indruk maakt op elk fruitschaal.
Bekijk de uitleg →Noch mehr Inspiration?
Die Grubenfuchs-App!
- Über 1.000 Ideen & Partyspiele für Kinder
- Eigenes Erlebnistagebuch & Fotoalbum
- Wochenplaner für den Alltag mit Kindern
- Favoriten speichern, Anleitungen & PDF-Vorlagen
- 100% werbefrei & kindersicher
En als je na dit avontuur in de keuken op zoek bent naar meer recepten en ideeën, voel je vrij om verder te bladeren in onze categorieën of kijk in de gratis Grubenfuchs-app. We wensen je veel plezier met samen bakken en snoepen.