Aardbeien Chocolade Bloemen om te Snacken
Vandaag ga je iets bijzonders maken met aardbeien en chocolade: een eetbare bloem. Geen grap, je kunt je eigen bloei maken zonder tuin. Je hebt alleen wat chocolade, verse aardbeien, een houten stokje en je handen nodig. Je leert niet alleen hoe je chocolade kunt smelten, maar ook hoe je voorzichtig met een mes omgaat, hoe je plant waar elke aardbeienplak moet komen en hoe je met een beetje geduld iets heel moois kunt creëren. Je bloem kan perfect rond of helemaal wild en gek zijn; jij beslist. Aan het einde heb je niet alleen iets geknutseld, maar ook iets om van te snoepen. Of om weg te geven. Of allebei. Ben je er klaar voor? Laten we beginnen.
Wat je nodig hebt
- Gewassen aardbeien
- Houten stokjes
- Chocolade
- Hittebestendige kom
- Bakpapier
- Pan
- Water
- Mes
- Lepel
Zo werkt het
-
Bereid alles voor. Breek de chocolade in kleine stukjes en doe ze in een hittebestendige kom. Vul een pan met wat water en zet de kom erop, zodat deze het water niet raakt. Verwarm het water langzaam. Roer tot de chocolade volledig gesmolten is.
-
Leg een stuk bakpapier op een dienblad. Neem een lepel en maak een ronde dot gesmolten chocolade erop. Plaats nu een houten stokje op de chocoladedot, zodat een deel in de chocolade ligt. Dit wordt de steel van je bloem.
-
Was je aardbeien grondig. Snijd ze vervolgens in dunne plakjes. Ze lijken op kleine bloemblaadjes. Nu komt je creatieve moment. Leg de plakjes in een cirkel rond de chocoladedot, zoals een bloem.
-
Als je tevreden bent met de opstelling, plaats je het hele dienblad voorzichtig in de koelkast. Nu moet je weer geduld hebben. Wacht minstens 30 minuten totdat de chocolade hard is geworden. In deze tijd zullen de chocolade en aardbeien zich verbinden en zal je bloem stevig worden.
-
Als alles goed is afgekoeld, kun je het voorzichtig van het papier losmaken. En dan: bewonderen, lachen, snoepen of iemand er blij mee maken.
Dit leren kinderen hiervan
- Zelfstandigheid in de keuken
