Fiori di Cioccolato e Fragole da Sgranocchiare
Oggi creerai qualcosa di speciale con fragole e cioccolato: un fiore commestibile. Non è uno scherzo, puoi fare il tuo fiore senza giardino. Ti serve solo un po' di cioccolato, fragole fresche, uno stecchino di legno e le tue mani. Imparerai non solo a sciogliere il cioccolato, ma anche a maneggiare un coltello con attenzione, a pianificare dove va ogni fetta di fragola e a creare qualcosa di davvero bello con un po' di pazienza. Il tuo fiore può sembrare perfettamente rotondo o completamente pazzo; sta a te decidere. Alla fine, non avrai solo creato qualcosa, ma anche qualcosa da sgranocchiare. O da regalare. O entrambe le cose. Sei pronto? Allora cominciamo.
Cosa ti serve
- Fragole lavate
- Stecchini di legno
- Cioccolato
- Ciotola resistente al calore
- Carta da forno
- Pentola
- Acqua
- Coltello
- Cucchiaio
Come si fa
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Prepara tutto. Rompi il cioccolato in piccoli pezzi e mettilo in una ciotola resistente al calore. Riempi una pentola con un po' d'acqua e posiziona la ciotola sopra, assicurandoti che non tocchi l'acqua. Riscalda lentamente l'acqua. Mescola fino a quando il cioccolato non è completamente fuso.
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Posiziona un pezzo di carta da forno su un vassoio. Prendi un cucchiaio e fai una goccia rotonda di cioccolato fuso sopra. Ora, posiziona uno stecchino di legno sulla goccia di cioccolato in modo che una parte sia nel cioccolato. Questo sarà il gambo del tuo fiore.
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Lava bene le tue fragole. Poi, tagliale a fette sottili. Sembreranno piccoli petali. Ora arriva il tuo momento creativo. Disponi le fette in cerchio attorno alla goccia di cioccolato, come un fiore.
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Quando sei soddisfatto della disposizione, metti con attenzione l'intero vassoio in frigorifero. Ora devi essere paziente di nuovo. Aspetta almeno 30 minuti affinché il cioccolato si indurisca. Durante questo tempo, il cioccolato e le fragole si uniranno e il tuo fiore si solidificherà.
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Quando tutto è ben freddo, puoi staccarlo delicatamente dalla carta. E poi: ammira, ridi, sgranocchia o fai felice qualcuno con esso.
Cosa imparano i bambini
- Autonomia in cucina
