Erdbeer-Schoko-Blumen zum Naschen
Heute zauberst du aus Erdbeeren und Schokolade etwas ganz Besonderes: eine essbare Blume. Kein Witz, du baust dir deine eigene Blüte, ganz ohne Garten. Du brauchst nur ein bisschen Schokolade, frische Erdbeeren, einen Holzspieß und deine Hände. Du lernst dabei nicht nur, wie du Schokolade schmelzen kannst, sondern auch, wie du vorsichtig mit dem Messer umgehst, wie du planst, wo welche Erdbeerscheibe hinpasst und wie du mit ein bisschen Geduld etwas richtig Schönes erschaffst. Deine Blume kann ordentlich rund oder ganz frei und verrückt aussehen, du entscheidest. Am Ende hast du nicht nur etwas gebastelt, sondern auch etwas zum Naschen. Oder zum Verschenken. Oder beides. Bist du bereit? Dann leg los.
Dinge, die du brauchst
- Gewaschene Erdbeeren
- Holzspieße oder Holzstäbchen
- Schokolade
- Hitzefeste Schüssel
- Backpapier
- Kochtopf
- Wasser
- Messer
- Löffel
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Lege alles bereit. Brich die Schokolade in kleine Stücke und lege sie in eine hitzefeste Schüssel. Fülle einen Topf mit etwas Wasser und stelle die Schüssel darauf, ohne dass sie das Wasser berührt. Erhitze das Wasser langsam. Rühre um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
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Leg ein Stück Backpapier auf ein Tablett. Nimm einen Löffel und mach einen runden Klecks mit der flüssigen Schokolade darauf. Leg nun einen Holzspieß so auf den Schokoklecks, dass er ein Stück in der Schokolade liegt. Der wird der Stiel deiner Blume.
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Wasch deine Erdbeeren gründlich. Schneide sie dann in dünne Scheiben. Die sehen aus wie kleine Blütenblätter. Jetzt kommt dein kreativer Moment. Leg die Scheiben im Kreis um den Schokoklecks, wie eine Blume.
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Wenn du mit dem Legen zufrieden bist, stell das ganze Tablett vorsichtig in den Kühlschrank. Jetzt brauchst du nochmal Geduld. Mindestens 30 Minuten warten, bis die Schokolade hart geworden ist. In dieser Zeit verbinden sich Schokolade und Erdbeeren und deine Blume wird fest.
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Wenn alles gut durchgekühlt ist, kannst du sie vorsichtig vom Papier lösen. Und dann: Staunen, lachen, naschen oder jemandem damit eine Freude machen.
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