IJsblokjes met Aardbeien: Vers, Fruitig, Cool

🎂 5 + jaar ⏱️ 2 h 📍 Thuis ⭐ gemiddeld

Stel je voor dat je de vriezer opent en daar zijn ze: je zelfgemaakte ijsblokjes met kleine stukjes aardbei erin. Ze zien eruit als kleine schatten in het ijs, en als je ze in een glas water legt, begint het water te sprankelen. Je neemt een slok. Het smaakt een beetje naar aardbeien. En een beetje naar trots. Want je hebt het allemaal zelf gemaakt. Misschien was het wachten het moeilijkste. Dat moment waarop je steeds kijkt of de ijsblokjes eindelijk klaar zijn. Maar je hebt volgehouden. En je hebt geleerd dat je niet altijd alles meteen kunt zien. Sommige dingen hebben tijd nodig.

Wat je nodig hebt

Verse aardbeien
IJsblokjesvormen
Water
Spuitwater
Citroen
Snijplank en mes
Glas en rietje

Zo werkt het

Neem een handvol verse aardbeien. Je hebt geen enorme hoeveelheid nodig. Zorg er alleen voor dat ze schoon zijn. Spoel ze dus grondig af onder koud water.
Verwijder de groene bladeren. Snijd de bessen in kleine stukjes zodat ze in de ijsblokjesvorm passen.
Leg de aardbeienstukjes in de vakken van de ijsblokjesvorm. Denk zelf na: wil je veel fruit of maar een beetje?
Giet langzaam water in de vorm. Heel voorzichtig, zodat er niets overloopt. Nu komt het moeilijkste deel: geduld hebben. Zet je ijsblokjesvorm voorzichtig in de vriezer. Rechtop, zodat er niets morst. Dan is het wachten. Je leert dat sommige resultaten tijd nodig hebben.
Wanneer de blokjes hard zijn, haal je ze voorzichtig uit de vorm. Plop – in het glas! Vul je glas met water of spuitwater. Misschien voeg je nog wat citroensap toe. Nu kun je proeven. Je hebt alles zelf gedaan. En je drankje? Ziet er geweldig uit en smaakt echt verfrissend.