Apfelsaft mit eigenen Händen pressen

🎂 6 + Jahre ⏱️ 2 h 📍 Zuhause ⭐ mittel

Frischer Apfelsaft und das nur mit euren eigenen Händen? Klingt verrückt, oder? Aber genau das könnt ihr ausprobieren! Mit ein bisschen Geduld und einem Trick aus dem Gefrierfach zaubert ihr euch leckeren Apfelsaft direkt aus dem Apfel. Seid ihr bereit? Dann legt los!

Dinge, die du brauchst

Ein frischer Apfel
Ein Gefrierfach
Ein Glas
ein spitzer Gegenstand (z.B. Holzspieß)
Eure Hände

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schnappt euch euren Apfel und legt ihn ins Gefrierfach. Lasst ihn dort für ein paar Stunden, bis er richtig durchgefroren ist. Das ist der Trick, um den Saft später ganz einfach herauszupressen.
Nehmt den gefrorenen Apfel aus dem Gefrierfach und lasst ihn bei Raumtemperatur vollständig auftauen. Das kann eine Weile dauern, also plant etwas Zeit ein.
Wenn der Apfel aufgetaut ist, kommt der spannende Teil! Nehmt einen Holzspieß, Strohhalm oder ein anderes Werkzeug und bohrt ein Loch in die Mitte des Apfels. Das Loch muss nicht riesig sein. Gerade so groß, dass der Saft später herauslaufen kann. Haltet euer Glas schon bereit!
Jetzt nehmt ihr den Apfel in eure Hand und drückt ihn fest zusammen. Achtung, es könnte etwas klebrig werden! Durch den Druck und das aufgetaute Fruchtfleisch läuft der Saft direkt aus dem Loch heraus und fließt ins Glas. Schaut zu, wie der frische Apfelsaft tropfenweise herausläuft.
Probiert euren frisch gepressten Apfelsaft! Mmh, wie lecker und süß er schmeckt, ganz ohne zusätzliche Zutaten. Jetzt wisst ihr, wie ihr mit ein paar einfachen Tricks und euren eigenen Händen Apfelsaft herstellen könnt.
Warum funktioniert das? Wenn ihr den Apfel ins Gefrierfach legt, gefriert das Wasser in seinem Inneren. Dabei dehnt es sich aus und bringt die Wände der Apfelzellen zum Platzen. Das hört sich kompliziert an, macht den Apfel aber richtig schön weich.
Wenn ihr den Apfel dann wieder auftauen lasst, wird das Fruchtfleisch ganz matschig. Das ist perfekt, um ihn mit euren Händen auszupressen! Probiert es aus und genießt den süßen Saft. Vielleicht könnt ihr eure Freunde oder Familie damit überraschen und ihnen zeigen, wie einfach es geht.