Votre propre barre de glace aux fruits et au yaourt

🎂 6 + ans ⏱️ 3 h 📍 À la maison ⭐ moyen

Imaginez faire votre propre chocolat glacé, mais au lieu de chocolat, vous utilisez du yaourt ! Et par-dessus, vous ajoutez des fruits. De vrais fruits frais. Des fraises fraîches, des framboises sucrées, des myrtilles délicieuses, ce que vous aimez. À la fin, vous aurez une barre croustillante qui ressemble à une petite œuvre d'art. Et elle a le goût d'une glace faite maison. Juste beaucoup plus saine et parfaite pour les journées chaudes ou une pause créative. Vous aurez besoin d'un peu de patience. Car votre barre de yaourt doit aller au congélateur. Cela prend du temps. Et quand vous la sortez plus tard – croustillant, croquant – vous aurez quelque chose de vraiment délicieux. Fait maison.

Ce qu'il vous faut

Yaourt grec
Miel
Fraises, framboises, myrtilles
Plateau
Cuillère
Papier sulfurisé
Planche à découper et couteau

Comment faire

Prenez du yaourt grec du réfrigérateur. Si vous l'aimez un peu plus sucré, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel. Placez un morceau de papier sulfurisé sur un plateau. Utilisez une cuillère pour étaler le yaourt comme une barre sur le papier.
Lavez soigneusement les fraises, framboises et myrtilles sous l'eau froide. Coupez les fraises, framboises et myrtilles en morceaux. Répartissez les fruits sur votre couche de yaourt. Vous pouvez trier par couleur, créer des motifs ou simplement les saupoudrer de manière sauvage.
Maintenant, au congélateur – pendant au moins 2 à 3 heures. Il est préférable de régler une minuterie. Lorsque votre barre est dure, sortez-la.
Cassez-la en morceaux avec vos mains. Crouch ! Croque ! Maintenant, vous pouvez grignoter. Si vous le souhaitez, essayez d'autres variétés : kiwi, mangue, noix, flocons de noix de coco. Tout ce que vous aimez. Votre barre est votre création. Profitez de votre barre de yaourt.