Erdbeerkuchen mit Vanillepudding, ganz einfach

🎂 6 + Jahre ⏱️ 45 min 📍 Zuhause ⭐ leicht

Der fertige Biskuitboden wartet schon auf seinen großen Auftritt. Jetzt fehlen nur noch Vanillepudding und viele frische Erdbeeren. Stück für Stück entsteht daraus ein Kuchen, der nach Sommer schmeckt. Zuerst kommt der cremige Pudding auf den Boden. Danach werden die Erdbeeren dicht nebeneinander aufgestellt. Die Spitzen schauen nach oben. So sieht der Kuchen am Ende aus wie aus einer echten Konditorei. Besonders spannend wird es beim Belegen. Welche Erdbeere passt wohin? Große Früchte außen, kleine in die Mitte? Nach und nach entsteht ein rotes Erdbeermeer auf dem Kuchen. Zum Schluss läuft glänzender Tortenguss über die Erdbeeren und hält alles zusammen. Danach wandert der Kuchen in den Kühlschrank. Das Warten dauert zwar, aber der erste süße Erdbeerbissen lohnt sich garantiert.

Dinge, die du brauchst

Fertiger Biskuitboden
Vanillepudding zum Anrühren
Frische Erdbeeren
Tortenguss
Schüssel
Löffel
Schneebesen
Messer
Kühlschrank

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Rühre den Vanillepudding nach Packungsanleitung cremig an und lasse ihn kurz stehen. Verteile den Vanillepudding gleichmäßig auf dem Biskuitboden.
Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün. Setze die Erdbeeren dicht nebeneinander auf den Pudding. Die Spitzen zeigen nach oben.
Gib den Tortenguss langsam über die Erdbeeren, bis alles schön glänzt. Stelle den Kuchen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank. Danach kann genascht werden.