Pastel de Hormigas
Imagina que estás sentado en la hierba y ves una hormiga. Es diminuta y se mueve rápidamente, llevando una migaja que casi es tan grande como ella. Se ve fuerte, trabajadora y de alguna manera divertida. Igualmente divertido es el pastel que aprenderás hoy: el pastel de hormigas. No te preocupes, aquí no hay hormigas reales corriendo por ahí. Las 'hormigas' en este pastel son chispas de chocolate. Cuando cortas el pastel, parece que hormiguitas están caminando por la masa. ¿Por qué se llama así? Porque muchas personas solían pensar que las chispas en la masa se parecían a un sendero de hormigas. El pastel de hormigas es un clásico. Es fácil de hacer, casi siempre sale bien y es muy divertido.
Lo que necesitas
- 5 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 1 taza de aceite
- 1 taza de leche
- 3 tazas de harina
- 1 paquete de levadura en polvo
- 1 taza de chispas de chocolate
- tazón y batidora
- molde para hornear
- guantes de horno
- pincel para hornear
- mantequilla para engrasar
Cómo se hace
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Toma un tazón grande. Agrega 3 tazas de harina. Añade el paquete de levadura en polvo y mezcla brevemente.
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Vierte 1 taza de azúcar y el azúcar de vainilla. Luego, rompe los 5 huevos.
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Ahora agrega 1 taza de leche y 1 taza de aceite de cocina al tazón. Mezcla todo hasta obtener una masa suave.
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Por último, incorpora suavemente las chispas de chocolate. Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba/abajo). Vierte la masa en un molde para pan o un molde desmontable engrasado.
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Importante: Siempre pregunta a un adulto cuando uses el horno. Hornea el pastel durante aproximadamente 50-60 minutos. Haz la prueba del palillo. Si el palillo sale limpio, el pastel está listo.
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Deja enfriar un poco el pastel, luego puedes cortarlo y admirar los senderos de hormigas.
Esto aprenden los niños
- Autonomía en la cocina
- Empatía y comprensión de la naturaleza
