Pane da campeggio

🎂 da 6 anni anni ⏱️ 2 h 📍 Giardino ⭐ medio

Siediti comodamente accanto al fuoco, goditi il calore, mangia e divertiti insieme. Che si tratti di marshmallow grigliati, salsicce o pane croccante da campeggio, cucinare sul fuoco è davvero divertente. Scegliete insieme un posto adatto. Mantenete almeno 3 metri di distanza da rami o altri materiali. Suggerimento: mentre l'impasto lievita, potete fare una passeggiata nel bosco. Raccogliete legnetti secchi, piccoli e spessi. I rami di salice o nocciolo sono i migliori per fare il pane da campeggio. Sono non tossici e bruciano lentamente. Ecco la ricetta.

Cosa ti serve

Lievito
500 ml di acqua tiepida
1 kg di farina
Circa 1-2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di olio

Come si fa

La ricetta base per il pane da campeggio è veloce e facile. Sciogliete il lievito in 500 ml di acqua tiepida. Il lievito aiuta l'impasto a lievitare.
Aggiungete 1 cucchiaino di sale, 1 kg di farina e 2 cucchiai di olio. Impastate tutto fino a formare un impasto. L'impasto per il pane da campeggio non deve attaccarsi alle mani o alla ciotola. Aggiungete farina o acqua se necessario. Ora lasciate lievitare l'impasto per almeno un'ora.
Potete facilmente arricchire l'impasto per il pane da campeggio. Aromatizzate l'impasto con olive, pancetta o erbe a piacere. Basta incorporare gli ingredienti aromatici nell'impasto o godere della versione classica.
Dividete l'impasto in porzioni. Formate lunghe e sottili serpenti e avvolgeteli attorno ai vostri rami. Premete leggermente l'impasto in modo che non scivoli via dal bastone. Questo assicura una cottura uniforme.
Cuocete il pane da campeggio sopra le braci del fuoco. Suggerimento: Non tenete l'impasto sopra la fiamma aperta. Altrimenti, la crosta diventerà scura troppo presto mentre l'interno rimarrà crudo. Ora divertitevi a gustare il vostro delizioso spuntino!