Mini Crostate di Fragole, Piccoli Dolci
A volte non è necessario un grande dolce per un momento speciale. Una piccola crostata di fragole è più che sufficiente. Solo a guardare le fragole rosse si prova la sensazione dell'estate, delle feste in giardino e dei pomeriggi pieni di risate. Le basi di pan di spagna pronte rendono la cottura facile e veloce. Questo lascia più tempo per la parte migliore: decorare. Con ogni fetta di fragola si crea una nuova piccola opera d'arte. La cremosa crema alla vaniglia si abbina meravigliosamente alle fragole fresche. Quando poi il lucido gelato viene versato sopra, i piccoli dolci sembrano quasi troppo belli per essere mangiati. Queste mini crostate di fragole sono perfette per compleanni, pomeriggi in famiglia o un momento dolce di sorpresa nel mezzo.
Cosa ti serve
- Piccole basi di pan di spagna
- Crema alla vaniglia da preparare
- Fragole fresche
- Gelatina
- Ciotola
- Cucchiaio
- Coltello
- Frigorifero
- Frusta
Come si fa
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Prepara la crema alla vaniglia secondo le istruzioni sulla confezione fino a renderla cremosa. Lasciala riposare brevemente.
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Lava le fragole e tagliale delicatamente a pezzetti.
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Distribuisci la crema alla vaniglia sulle piccole basi di pan di spagna.
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Posiziona i pezzetti di fragola sulla crema e crea piccoli motivi.
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Versa con attenzione la gelatina sulle fragole. Metti le mini crostate in frigorifero per circa 30 minuti.
Cosa imparano i bambini
- Autonomia in cucina
